jueves, 28 de noviembre de 2013


GALLETAS DE NAVIDAD BIOLOGICAS Y ARTESANALES BIOBANIA

En Suiza, como en otros países centro-europeos, la Navidad es sinónimo de galletas, sobre todo si hay niños en la familia. La variedad de recetas suizas para estas fechas es enorme, aunque en cada casa tenemos nuestras favoritas. Me gusta hacer muchas galletas no sólo para endulzar nuestra Navidad, sino también para regalar, por lo que la temporada galletera empieza bien pronto, con el primer domingo de Adviento, y se alarga hasta Nochebuena.

Los galletitas de Navidad son variadas, tanto en sabores como en formas. Hay galletitas de vainilla, chocolate, rellenas, bañadas con azúcar, con mermelada, de mantequilla, unas son más secas, otras cremosas, en fin una maravilla.

Como os decía las galletitas son de muchos sabores y también de muchas formas. Las galletitas se preparan en moldes, o bien se moldean manualmente, y se adornan con azúcar, chocolate, y un sin fin de ornamentos para repostería. En muchos casos se trata de "pequeñas obras de arte".

Se percibe ya el ambiente navideño, por lo que os queremos ofrecer nuestras deliciosas y artesanales galletas navideñas, elaboradas con ingredientes naturales y biológicos.

Una selección de galletitas decoradas en una bolsita artesanal de papel, ideales para endulzar tu navidad o para regalar en estas fiestas (Bolsa de 200g 5,50€). Si prefieres, también te las preparamos en una bandeja lista para poner en tu mesa navideña (Al peso). Nos las pides y las recoges en Biobania.

¡Espero que os gusten!
 





miércoles, 23 de octubre de 2013

Bo día, hoxe de menú:

Primeiros

CREMA DE  BRÓCOLI, CENORIA  E  COANDRO FRESCO
ENSALADA LELA ( fabas tenras, xudías, tomate e aliño de ceboliño)

Segundos

PIZZA POMODORO E BASÍLICO
RISOTTO DE POLO E CHAMPIÑONS

Pan, auga ou copa de viño e  doce ou café...11,35€

Boa xornada

martes, 22 de octubre de 2013

Seguimos con  choiva e por iso hoxe vos propoñemos o seguinte menú:

Primeiros

PORRUSALDA
PATE DE VERDURAS E AROMÁTICAS

Segundos

TORTILLA DE CABACÍN SEN OVO
FALAFELS

Pan, auga ou copa de viño e doce ou café...11,35€

Boa xornada a todos

sábado, 19 de octubre de 2013

viernes, 18 de octubre de 2013

Hola amig@s, el menú que hoy os proponemos:

Primeros

CREMA  DOCE VIOLETA ( lombarda y helado de chocolate)
ENSALADA GRIEGA

Segundos

ORLY DE POLLO AL ROM ERO FRESCO
HAMBURGUESA BIOBANIA ( seitan y zanahoria)

Pan, agua o copa de vino y postre o café...11,35€

Buen fin de semana

jueves, 17 de octubre de 2013

Buenos días, gracias  a SIMBIOSIS por su colaboración en la organización, a tenda ecolóxica EQUILIBRIO,  a Silvia Calfaro  de HERBAS DE CAAVEIRO por  la amena y divertida jornada de ayer noche y por supuesto a vosotros que lo habéis hecho posible.
Lamentamos los que no habéis podido asistir por cuestión de espacio y os iremos informando de la siguiente jornada que ya estamos a preparar.
Gracias
Mario

https://www.facebook.com/EquilibrioTendaEcoloxica
https://www.facebook.com/pages/Herbas-de-Caaveiro/219337071528290

miércoles, 16 de octubre de 2013

Buenos días.
Hoy os proponemos de menú:

Primeros

TOSTAS DE PIMIENTOS ASADOS Y QUESO ULLOA
ENSALADA TEMPLADA DE JUDÍAS Y AJADA

Segundos

BROCHETAS BIOBANIA (AROMÁTICAS FRESCAS, POLLO, NOODLES)
COL RELLENA CON SALSA DE NUECES

Buena jornada

martes, 15 de octubre de 2013

Hola, os informamos  que ya están todas las plazas cubiertas para la jornada sobre aromáticas de mañana.
Ya estamos organizando la próxima , ya os informaremos cuando la tengamos cerrada.
Gracias por participar

sábado, 12 de octubre de 2013

Hola, Sábado, festivo y con buen tiempo.
Biobania  hoy os ofrece:

PEMENTOS DE ARNOIA RECHEOS CON CASTAÑAS

POLO CON ROMERO E MEL

RISOTTO DO SOUTO

Y nuestra carta habitual, os esperamos...

viernes, 11 de octubre de 2013

El próximo Miércoles , Silvia nos hablará sobre las culinarias y la stevia en particular.
Degustaremos un flan de chocolate con lavanda fresca e infusiones de aromáticas frescas todo endulzado con stevia.
Os esperamos