miércoles, 16 de mayo de 2012

DIA DAS LETRAS GALEGAS

 
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CHORA TERRA
TEU PRANTO MATRICIAL
O QUE TODO GALEGO CHORA
SE INDA CHORAR PUDERA
ATE CUBRIR DE BÁGOAS O MARE
Do Poemario Pranto Matricial de Valentin Paz Andrade
PRIMEIRO
O POUSO DO FUME: Entrante composto por Pastel de Merluza, queixo San Simón rebozado e ensalada Ledo.
SEGUNDO A ESCOLLER
LUSCO: Salmonete a prancha con pataca o pobre
ou
FUSCO: Pito con mel e romeiro e pataquiñas de Lela
POSTRE
RONSEL: Filloas con salsa de Abruños
22,00 por persona
Auga, duas copas de Bacelos de Biobra, Pan e Café de Pota

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